Bodega Espana AutenticaCava Zeta Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Zeta Brut du Bodega Espana Autentica
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Zeta Brut de Bodega Espana Autentica de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Zeta Brut du Bodega Espana Autentica de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Cava Zeta Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Zeta Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Zeta Brut
Le Cava Zeta Brut du Bodega Espana Autentica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), chips de kale ou merlan aux courgettes vapeur.
Détails et informations techniques sur le Cava Zeta Brut du Bodega Espana Autentica
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Bodega Espana Autentica
Le Bodega Espana Autentica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Aranéeux
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
