Domaine PinordDibon Brut Rosé Cava
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Dibon Brut Rosé Cava du Domaine Pinord est dans le top 20 des vins du Cava.
Structure gustative du Dibon Brut Rosé Cava du Domaine Pinord
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Dibon Brut Rosé Cava de Domaine Pinord de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dibon Brut Rosé Cava du Domaine Pinord de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Dibon Brut Rosé Cava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dibon Brut Rosé Cava
Les accords mets et vins originaux avec le Dibon Brut Rosé Cava
Le Dibon Brut Rosé Cava du Domaine Pinord s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, doigts à croquer ou cabillaud sur fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Dibon Brut Rosé Cava du Domaine Pinord
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dibon Brut Rosé Cava du Domaine Pinord sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Pinord
Le Domaine Pinord fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 175 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
