Domaine BonavalCava Extrem de Bonaval Rosado
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Extrem de Bonaval Rosado du Domaine Bonaval
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Extrem de Bonaval Rosado de Domaine Bonaval de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Extrem de Bonaval Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Extrem de Bonaval Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Extrem de Bonaval Rosado
Le Cava Extrem de Bonaval Rosado du Domaine Bonaval s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou tourte et rapide au poisson.
Détails et informations techniques sur le Cava Extrem de Bonaval Rosado du Domaine Bonaval
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Extrem de Bonaval Rosado du Domaine Bonaval sont 0
Informations sur le Domaine Bonaval
Le Domaine Bonaval fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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