Le Domaine Ca' Bolani de Prosecco en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ca' Bolani

Les vins effervescent du Domaine Ca' Bolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, quiche sans oeufs ou zakouski : hors-d'oeuvre russe.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ca' Bolani

Au nez le vin effervescent du Domaine Ca' Bolani révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Ca' Bolani est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ca' Bolani

• 1991avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 3.86/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.76/5
• 0avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca' Bolani

Les vins rouge du Domaine Ca' Bolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gratin de macaronis au fromage ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca' Bolani

Au nez le vin rouge du Domaine Ca' Bolani révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou abricot. En bouche le vin rouge du Domaine Ca' Bolani est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca' Bolani

• 2008avec une note moyenne de 4.30/5
• 2003avec une note moyenne de 3.90/5
• 2005avec une note moyenne de 3.85/5
• 2018avec une note moyenne de 3.84/5
• 2007avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca' Bolani

Les vins blanc du Domaine Ca' Bolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche sans pâte courgette-bleu ou vol-au-vent aux blancs de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca' Bolani

Au nez le vin blanc du Domaine Ca' Bolani révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Ca' Bolani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca' Bolani

• 2019avec une note moyenne de 3.73/5
• 2016avec une note moyenne de 3.71/5
• 2015avec une note moyenne de 3.71/5
• 0avec une note moyenne de 3.67/5
• 2013avec une note moyenne de 3.67/5
• 2017avec une note moyenne de 3.65/5