Le Domaine Caldera de Sicilia en Sicile

Domaine Caldera
Le domaine propose 3 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 1164 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Caldera fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Caldera

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Caldera à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Caldera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Caldera avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Caldera

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caldera

Les vins rouge du Domaine Caldera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, spaghetti au pesto maison ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Caldera

  • Corinto Nero

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Caldera

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Caldera.

Découvrez le cépage: Corinto Nero

Le Corinto Nero est un cépage hérité de la Grèce antique, connue sous le nom de "Corinthian Grapevine". C'est une variété autochtone de raisin blanc, majoritairement produite dans les provinces périphériques de la Macédoine centrale. Corinto Nero est très populaire dans le nord-est des États-Unis et se rencontre à grande échelle en Italie, où il est utilisé comme base pour de nombreux vins blancs locaux. Ce cépage est réputé pour être un producteur precoce et vigoureux qui produit de grandes quantités de feuilles et de grappes de raisin. Les grappes sont généralement toutes blanches, le raisin étant sensible à l'oxydation et à la maturation du soleil. Les raisins Corinto Nero sont délicieux et leur saveur peut varier selon la région et le climat. On les décrit comme possédant une texture douce, un goût subtil et une acidité moyenne. Lors de la fermentation, Corinto Nero produit des vins blancs secs avec des arômes intenses et une belle couleur jaune. Les vins peuvent être servis frais ou en vieillissement et sont souvent consommés avec des plats à base de poisson ou de légumes.

Actualités du Domaine Caldera et des vins de la région

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