Le Domaine Candoni de Sicilia en Sicile

Domaine Candoni
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Candoni de Zan Family
Il est classé au top 430 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Candoni sur Twitter

Le Domaine Candoni fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Candoni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Candoni à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Candoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Candoni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Candoni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Candoni

Les vins rouge du Domaine Candoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, nouilles chinoises aux légumes ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Candoni

Au nez le vin rouge du Domaine Candoni révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Candoni est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Candoni

  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Candoni

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Primitivo
  • Sangiovese
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Candoni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Candoni

Les vins blanc du Domaine Candoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche au thon, poivron et tomate ou tomates cocktail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Candoni

Au nez le vin blanc du Domaine Candoni révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Candoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Candoni

  • 2008avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Candoni

  • Moscato Bianco
  • Pinot Gris
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

Les grands vins effervescents du Domaine Candoni

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Candoni

Les vins effervescent du Domaine Candoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche lardons gruyère ou cake au thon, tomate et olive.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Candoni

Au nez le vin effervescent du Domaine Candoni révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Candoni est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Candoni

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Candoni

  • Glera
  • Shiraz/Syrah
  • Raboso Piave

Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Candoni

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Candoni.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

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