Le Domaine Cantina Canaio de Cortona en Toscane

Domaine Cantina Canaio
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 34 des domaines de Toscane
Il se situe en Cortona dans la région de Toscane
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Le Domaine Cantina Canaio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Canaio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Canaio à Cortona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Canaio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Canaio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Canaio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Canaio

Les vins rouge du Domaine Cantina Canaio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, le cassoulet de mamie mélanie ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Canaio

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Canaio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Canaio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Canaio

  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Canaio

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Cortona

DOC toscane autour de la cité étrusque (Arezzo) au-dessus de la Val di Chiana, sols argilo-calcaires minéraux à ≥250 m. Syrah signature en rouge roi (introduite à l'époque napoléonienne) : dense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, poivre, violette, garrigue et touche réglissée, tanins fermes et fraîcheur vibrante — l'une des plus grandes Syrah d'Italie. Sangiovese et Merlot en assemblages, Cabernet ferme, Colorino fruité. Trebbiano et Grechetto en blancs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Canaio

Une route des vins de prévue dans la région de Cortona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Canaio.

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

Blancs muscatés aromatiques en secs, doux et passito, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (acacia, sureau), fruits jaunes (pêche, abricot) et miel. Star de l'appellation Alto Adige Moscato Giallo DOC, signature aromatique du Tyrol du Sud et du Trentin. Mutation à pellicule plus jaune du muscat à petits grains, cépage blanc aromatique italien.

Actualités du Domaine Cantina Canaio et des vins de la région

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Le mot du vin: Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).

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