Domaine Guillem Carol - Cellers Carol VallèsCava Parellada i Faura Reserva Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature de Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature
Le Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, gougèress ou papillote de poisson à la crème.
Détails et informations techniques sur le Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Parellada i Faura Reserva Brut Nature du Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès sont 0
Informations sur le Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès
Le Domaine Guillem Carol - Cellers Carol Vallès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
