
Domaine Casa RojoCava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic du Domaine Casa Rojo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic de Domaine Casa Rojo de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic du Domaine Casa Rojo de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic
Le Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic du Domaine Casa Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, madeleines salées jambon et roquefort ou cotriade bretonne.
Détails et informations techniques sur le Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic du Domaine Casa Rojo
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Cépage blanc aromatique historique, l'un des plus anciens cultivés au monde, originaire de Méditerranée orientale. Il donne des vins blancs aromatiques, parfumés, aux notes intenses de muscat, rose, fleurs blanches et fruits exotiques. Star des Asti Spumante DOCG, des Muscats VDN du Roussillon, des Beaumes-de-Venise et des grands muscats du monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Musso de Casa Rojo Brut Macabeo Organic du Domaine Casa Rojo sont 0
Informations sur le Domaine Casa Rojo
Le Domaine Casa Rojo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Appellation espagnole DO créée en 1959 pour les vins mousseux méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). 95 % de la production est concentrée en Catalogne (Penedès), avec le centre névralgique à Sant Sadurní d'Anoia. Assemblage classique : Macabeo (50 %, fraîcheur de pomme), Xarel-lo (30 %, corps), Parellada (20 %, élégance). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés.
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