Le Domaine Casa Scalecci de Sicilia en Sicile

Domaine Casa Scalecci
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1087 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
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Le Domaine Casa Scalecci fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Scalecci

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Scalecci à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Scalecci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Scalecci avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Scalecci

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Scalecci

Les vins blanc du Domaine Casa Scalecci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche aux lardons et au gruyère ou tapenade à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Scalecci

En bouche le vin blanc du Domaine Casa Scalecci est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Scalecci

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Scalecci

  • Sauvignon Blanc
  • Grillo
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sicilia

Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.

Blancs autochtones vifs : Carricante salin (Etna), Grillo et Catarratto amples, Inzolia souple. Aussi Syrah épicée et Chardonnay. DOC depuis 2011, expression moderne de la viticulture sicilienne.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Scalecci

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Scalecci

Les vins rouge du Domaine Casa Scalecci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pâtes à la "carbonara" à la française ou agneau garam massala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Scalecci

En bouche le vin rouge du Domaine Casa Scalecci est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Scalecci

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Scalecci

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Scalecci

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Scalecci.

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.

Actualités du Domaine Casa Scalecci et des vins de la région

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Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

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