Le Domaine Casa Vinicola Bennati d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Casa Vinicola Bennati
Le domaine propose 69 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Casa Vinicola Bennati
Il est classé au top 157 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Casa Vinicola Bennati fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 69 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Vinicola Bennati

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Vinicola Bennati à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Vinicola Bennati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Vinicola Bennati avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Vinicola Bennati

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati

Les vins rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, chiche kebab à l'armenienne ou gésiers confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • 2009avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • Corvina
  • Molinara
  • Rondinella
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins doux du Domaine Casa Vinicola Bennati

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Casa Vinicola Bennati

Les vins doux du Domaine Casa Vinicola Bennati s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), saumon à l'oseille ou gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Casa Vinicola Bennati

Au nez le vin doux du Domaine Casa Vinicola Bennati révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • 2018avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Marzemino

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Les grands vins effervescents du Domaine Casa Vinicola Bennati

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casa Vinicola Bennati

Les vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Bennati s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, quiche estivale au thon ou toasts à la crème de saumon fumé.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Bennati

Au nez le vin effervescent du Domaine Casa Vinicola Bennati révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • Durella
  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Vinicola Bennati

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati

Les vins blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, noix de saint jacques sauce au chorizo ou galette des rois salée au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati

Au nez le vin blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • 2019avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Vinicola Bennati

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Soave
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Vinicola Bennati

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Vinicola Bennati.

Découvrez le cépage: Durella

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Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.