Domaine Castillo Perelada - Cava Brut Reserva

Domaine Castillo PereladaCava Brut Reserva

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cava Brut Reserva du Domaine Castillo Perelada est un vin effervescent de la région du Cava.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Parellada, le Tempranillo, le Xarello et le Merlot.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cava Brut Reserva du Domaine Castillo Perelada

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cava Brut Reserva de Domaine Castillo Perelada de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

levure, crème

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, pierre

Vin avec un goût de boisé

vanille, beurre

Vin avec un goût de végétal

paille, herbe

Vin avec un goût de floral

lys, fleur de sureau

Au nez le Cava Brut Reserva du Domaine Castillo Perelada de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de paille, levure ou amandes toastées.

Détails et informations techniques sur le Cava Brut Reserva du Domaine Castillo Perelada

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cava Brut Reserva - 2018
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.71110.50
Cava Brut Reserva - 2017
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 4.111110
Cava Brut Reserva - 2016
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.51110.50
Cava Brut Reserva - 2015
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.51110.50
Cava Brut Reserva - 2014
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.311100
Cava Brut Reserva - 2013
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.311100
Cava Brut Reserva - 2012
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cava Brut Reserva du Domaine Castillo Perelada sont 2017, 2007, 2005, 2018 et 2010.

Informations sur le Domaine Castillo Perelada

Le domaine propose 110 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Perelada Group
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Castillo Perelada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 2500 des vins du Cava
Dans le top 9500 des vins effervescents
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Solide

Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

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