Le Château du Petit Thouars de Touraine dans la Vallée de la Loire

Château du Petit Thouars
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 67 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Château du Petit Thouars sur Twitter

Le Château du Petit Thouars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château du Petit Thouars se trouve dans les riches terres de la région viticole de Touraine, dont les vins sont considérés parmi les meilleurs vins bios de France. Depuis 2007, la famille Ducasse s'est activement engagée dans une transition vers l'agriculture biologique et biodynamique. Le Château du Petit Thouars comprend 40 hectares de vignobles environnés de forêts, de prairies et de bocages, et deux magnifiques corps de ferme rénovés et offrant des gîtes haut Standing. Le domaine est reconnu pour ses vins rouges puissants mais raffinés, principalement sa cuvée "Petit Thouars"," La Closerie" et "Les Perrières", mais aussi ses incontournables vins blancs tels que sa cuvée "La Varenne", ou encore ses vins effervescents tels que le Crémant de Loire. Ce qui a fait la renommée du Château du Petit Thouars, c'est l'engagement et le savoir-faire de ses propriétaires et vignerons à produire des vins hautement agréables et bien équilibrés, dans le respect des principes écologiques et bio. Le site est également réputé pour la richesse de sa faune et de sa flore. Vous y trouverez des variétés indigènes de fleurs sauvages, des insectes, des oiseaux et des animaux sauvages, offrant ainsi à ses visiteurs non seulement des expériences vinicoles exceptionnelles, mais aussi un environnement sûr et préservé. Le Château du Petit Thouars propose également des visites guidées intéressantes et divertissantes, où vous pourrez admirer la beauté de ses passages à vigne, inspecter les méthodes de vinification et le domaine, et bien sûr, à la fin de votre promenade, déguster leurs délicieux vins.

Top des meilleurs vins du Château du Petit Thouars

À la recherche des meilleurs vins du Château du Petit Thouars à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Petit Thouars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Petit Thouars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château du Petit Thouars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Petit Thouars

Les vins rouge du Château du Petit Thouars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, baeckeoffe ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Petit Thouars

Au nez le vin rouge du Château du Petit Thouars révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou cassis.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Petit Thouars

  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château du Petit Thouars

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Touraine

Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.

Les grands vins rosés du Château du Petit Thouars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château du Petit Thouars

Les vins rosé du Château du Petit Thouars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, la saucisse au four ou lapin aux olives vertes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château du Petit Thouars

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Château du Petit Thouars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Petit Thouars

Les vins blanc du Château du Petit Thouars s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pilon de poulet au lard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château du Petit Thouars

Au nez le vin blanc du Château du Petit Thouars révèle souvent des types d'arômes de prune, poire ou miel et parfois aussi des arômes de pomme cuite, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château du Petit Thouars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Petit Thouars

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château du Petit Thouars

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

Les grands vins effervescents du Château du Petit Thouars

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château du Petit Thouars

Les vins effervescent du Château du Petit Thouars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, dinde farcie aux marrons ou ktipiti (grèce).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château du Petit Thouars

Au nez le vin effervescent du Château du Petit Thouars révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Château du Petit Thouars est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château du Petit Thouars

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château du Petit Thouars

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Petit Thouars.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Château du Petit Thouars et des vins de la région

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Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.