Le Château l'Euzière de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château l'Euzière

Les vins blanc du Château l'Euzière s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche aux dés de jambon de nanie ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château l'Euzière

Au nez le vin blanc du Château l'Euzière révèle souvent des types d'arômes de pierre, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château l'Euzière est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château l'Euzière

• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.62/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château l'Euzière

Les vins rouge du Château l'Euzière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes aux aubergines ou curry de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château l'Euzière

Au nez le vin rouge du Château l'Euzière révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château l'Euzière est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château l'Euzière

• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.86/5
• 2013avec une note moyenne de 3.84/5
• 2014avec une note moyenne de 3.81/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.79/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château l'Euzière

Les vins rosé du Château l'Euzière s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, quiche aux épinards et au chèvre ou doigts à croquer.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château l'Euzière

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5