Le Château Saint-Mambert de Pauillac à Bordeaux

Château Saint-Mambert
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 107 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux

Le Château Saint-Mambert fait parti des domaines à suivre à Pauillac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Saint-Mambert

À la recherche des meilleurs vins du Château Saint-Mambert à Pauillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saint-Mambert. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saint-Mambert avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Saint-Mambert

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint-Mambert

Les vins rouge du Château Saint-Mambert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, gigot d'agneau en croute ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint-Mambert

En bouche le vin rouge du Château Saint-Mambert est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint-Mambert

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5

À la découverte de la région viticole de Pauillac

Capitale médocaine des Premiers Grands Crus Classés 1855 (Lafite, Latour, Mouton) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~70 %) avec Merlot et Petit Verdot — robe profonde aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, graphite, tabac, fumée et sous-bois, tanins racés et puissants, structure sculpturale et finesse aristocratique, garde monumentale 20-50 ans. AOC (1936), 18 Crus Classés, ~1 213 ha sur graves garonnaises en croupes, proximité estuaire de la Gironde.

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Découvrez le cépage: Pinot Bianco

Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.

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Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.