Le Château Gaudin de Pauillac à Bordeaux

Château Gaudin
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 72 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux

Le Château Gaudin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Gaudin est un domaine viticole situé à Pauillac en région Bordeaux en France. Il s'étend sur 29 hectares de magnifiques terres de graves, de marnes et de sables. Le domaine est entouré de quelques-uns des meilleurs vignobles de la région et est idéalement situé pour faire maturer ses vins pendant les longues périodes d'ensoleillement. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés à partir des cépages classiques de cette région. Il produit en majeure partie du Cabernet-Sauvignon et du Merlot, qu'il mélange ou sépare pour créer des vins puissants mais souples qui complémentent juste les textures et les nuances des autres variétés. Les autres variétés traitées comprennent le Petit Verdot, le Malbec, et le Sauvignon Blanc. La cave est régulièrement aérée et climatisée afin de maintenir l'hygrométrie appropriée pour le vieillissement des vins. Bénéficiant de murs de pierres subtiles, elle peut contenir entre 6000 et 8000 bouteilles. Château Gaudin produit ses propriétés en plusieurs appellations distinctes, dont « Pessac-Léognan » et « Pauillac », qui procure un plaisir incomparable pour les amateurs de vin. Château Gaudin s'engage à produire des vins de qualité supérieure et cela est l'une de ses principales priorités afin de satisfaire et de fidéliser sa clientèle. C'est pour cette raison que l'équipe met tout son savoir-faire et son expertise dans sa production, en veillant à chaque détail afin de garantir la qualité et le goût uniques des vins qui en sortent. La question est donc de produire des vins qui marquent les papilles de ceux qui les goûtent et qui en font des vins incontournables. Toutes les années, des amateurs venus des quatre coins du monde sont invités au Château Gaudin pour découvrir les vins de Pauillac et admirer le travail qui se fait dans les vignobles. Des visites des chais sont également organisées afin de découvrir les méthodes de vinification et de vieillissement qui sont utilisées par la maison. C'est vraiment une excellente façon de s'immerger totalement dans le monde passionnant des vins.

Top des meilleurs vins du Château Gaudin

À la recherche des meilleurs vins du Château Gaudin à Pauillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Gaudin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Gaudin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Gaudin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Gaudin

Les vins rouge du Château Gaudin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , sauce gitane ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Gaudin

Au nez le vin rouge du Château Gaudin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Château Gaudin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Gaudin

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Gaudin

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Pauillac

La région viticole du Pauillac se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Latour et le Château Lafite Rothschild y produisent principalement des vins rouge, rosé et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pauillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pauillac révèle souvent des types d'arômes de fer, chocolat au lait ou abricot et parfois aussi des arômes de noix de coco, pain toasté ou tomate.

En bouche du Pauillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 137 domaines et châteaux dans la région du Pauillac, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pauillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Gaudin

Une route des vins de prévue dans la région de Pauillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Gaudin.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.