Le Château Clerc Milon de Pauillac à Bordeaux

Château Clerc Milon
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Baron Philippe de Rothschild
Il est classé au top 18 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux

Le Château Clerc Milon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Clerc Milon est un domaine viticole de Pauillac, en France, réputé pour ses merveilleuses vignobles qui produisent des vins uniques et de grande qualité. Château Clerc Milon est en activité depuis le XVIe siècle, et son grand vignoble se compose de seize hectares de vignes, dont la plupart sont situées sur le plateau de Pauillac. Les cépages produits ici sont le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon, réunis à la composition traditionnelle de l'AOC Pauillac, ce qui en fait le cépage principal de Château Clerc Milon. Les vins produits à Château Clerc Milon sont généralement qualifiés d'excellents, avec des caractéristiques fruitées, des notes de cèdre et des tanins agréables. Ils sont généralement considérés comme mûrs entre 15 et 20 ans, mais ils peuvent atteindre leur apogée après encore plusieurs années en bouteille. Lors de la récolte, les vignes sont travaillées à la main pour en tirer le meilleur. Chaque parcelle est récoltée et vinifiée séparément. La maison de vin en est ainsi parfaitement consciente, et met tout en œuvre afin de produire des vins de qualité exceptionnelle. Le climat de Pauillac est propice à la production de vins, avec des étés chauds et des hivers froids. Il en résulte des vins très riches, complexe et aromatiques. Château Clerc Milon fait partie des grands crus de l'AOC Pauillac, et l'étiquette sur ces vins inclut le symbole de la famille Rothschild. Les vins produits ici sont représentatifs de l'équilibre idéal entre les caractères du millésime et du terroir. Château Clerc Milon a remporté de nombreux prix pour la qualité de ses vins, et même été classées parmi les meilleurs vins de Pauillac. Château Clerc Milon offre également des visites de vignoble, idéales pour apprendre davantage sur la production du vin et découvrir l'histoire de la maison.

Top des meilleurs vins du Château Clerc Milon

À la recherche des meilleurs vins du Château Clerc Milon à Pauillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Clerc Milon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Clerc Milon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Clerc Milon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Clerc Milon

Les vins rouge du Château Clerc Milon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Clerc Milon

Au nez le vin rouge du Château Clerc Milon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Clerc Milon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Clerc Milon

  • 1977avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1986avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Clerc Milon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Pauillac

La région viticole du Pauillac se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Latour et le Château Lafite Rothschild y produisent principalement des vins rouge, rosé et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pauillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pauillac révèle souvent des types d'arômes de fer, chocolat au lait ou abricot et parfois aussi des arômes de noix de coco, pain toasté ou tomate.

En bouche du Pauillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 137 domaines et châteaux dans la région du Pauillac, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pauillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Clerc Milon

Une route des vins de prévue dans la région de Pauillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Clerc Milon.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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