Le Domaine Corte Canella de Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corte Canella

Les vins rouge du Domaine Corte Canella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corte Canella

Au nez le vin rouge du Domaine Corte Canella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Corte Canella est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corte Canella

• 2012avec une note moyenne de 4.34/5
• 2014avec une note moyenne de 4.33/5
• 2010avec une note moyenne de 4.33/5
• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.28/5
• 2013avec une note moyenne de 4.26/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corte Canella

Les vins blanc du Domaine Corte Canella s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche sans pâte ou doigts à croquer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corte Canella

Au nez le vin blanc du Domaine Corte Canella révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Corte Canella est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corte Canella

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Corte Canella

Les vins doux du Domaine Corte Canella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, tranche de thon à la sauce tomate ou tagliatelles aux noix de saint jacques.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Corte Canella

• 2014avec une note moyenne de 4.50/5
• 2012avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5