Le Domaine Costadoria de Vermentino di Sardegna en Sardaigne

Domaine Costadoria
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sardaigne
Il se situe en Vermentino di Sardegna dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Costadoria fait parti des domaines à suivre à Vermentino di Sardegna. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vermentino di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Costadoria

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costadoria à Vermentino di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costadoria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costadoria avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Costadoria

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costadoria

Les vins blanc du Domaine Costadoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche aux dés de jambon de nanie ou allumettes au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Costadoria

Au nez le vin blanc du Domaine Costadoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Costadoria est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Costadoria

  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Costadoria

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Vermentino di Sardegna

DOC italienne couvrant toute la Sardaigne, cépage unique : Vermentino (~80% de la production italienne). Blancs secs et salins signatures aux notes signature de pomme blanche, citron, pamplemousse, fleurs blanches, herbes méditerranéennes, amande fraîche et touche minérale, bouche vive ponctuée d'une légère amertume amande typique — l'expression méditerranéenne par excellence, parfait sur fruits de mer. Climat chaud et sec, sols granitiques. Vin solaire.

Les grands vins rouges du Domaine Costadoria

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Costadoria

Les vins rouge du Domaine Costadoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, pâtes au boursin ou carré d'agneau à l'antiboise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Costadoria

Au nez le vin rouge du Domaine Costadoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Costadoria est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Costadoria

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Costadoria

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cannonau

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Costadoria

Une route des vins de prévue dans la région de Vermentino di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costadoria.

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Actualités du Domaine Costadoria et des vins de la région

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

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