Le Château de la Roulerie dans la Vallée de la Loire

Château de la Roulerie
Le domaine propose 30 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1403 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
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Le Château de la Roulerie fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 30 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de la Roulerie est situé dans la Région Centre-Val de Loire, en France. Il se trouve à proximité de la ville historique de Tours et de la Vallée de la Loire, et il est célèbre pour le vin qu'il produit. Les vignes qui composent le domaine sont sited sur des collines fertiles, ce qui permet la culture de cabernet franc, chenin blanc, grolleau et cabernet-sauvignon. Le Château de la Roulerie est une des principales exploitations viticoles de la région. Les vignes de cabernet-Sauvignon, chenin blanc et cabernet franc sont particulièrement bien adaptées pour produire des vins de qualité. Les vignes produisent également du grolleau, qui est un autre cépage très populaire dans la région. Le château produit plusieurs types de vins, y compris des rouges, des rosés et des blancs de qualité. Les vins produits sont très appréciés non seulement à la Région Centre-Val de Loire, mais aussi aux quatre coins de la France. Pour l'année 2021, le Château de la Roulerie a produit sa meilleure année en termes de quantité et de qualité, ce qui prouve que le travail acharné et la qualité des cépages permet d'obtenir de bons résultats. Le domaine viticole est situé en plein cœur de la vallée de la Loire. La famille qui gère le domaine fait partie des viticulteurs les plus anciens de la région. La famille est très fière de sa tradition vinicole de plus de deux siècles. La famille offre également des promenades dans le domaine ainsi que des dégustations de vin. Le Château de la Roulerie est une destination très populaire pour les amateurs de vin et les personnes qui préfèrent un séjour à la campagne. La région Centre-Val de Loire est célèbre pour sa gastronomie et sa culture viticole, et on peut facilement dire que le Château de la Roulerie fait partie de cette culture. En visitant ce domaine viticole, les visiteurs peuvent découvrir les méthodes de production et les richesses de la vallée de la Loire.

Top des meilleurs vins du Château de la Roulerie

À la recherche des meilleurs vins du Château de la Roulerie à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Roulerie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Roulerie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de la Roulerie

Les vins blanc du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de la Roulerie

Au nez le vin blanc du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, chèvrefeuille ou levure et parfois aussi des arômes de herbe, fruits tropicaux ou peau de citron. En bouche le vin blanc du Château de la Roulerie est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de la Roulerie

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de la Roulerie

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins rouges du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Roulerie

Les vins rouge du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, boudin blanc maison ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de la Roulerie

Au nez le vin rouge du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes de canneberge, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, végétal ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Roulerie

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de la Roulerie

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de la Roulerie

Les vins doux du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, quiche lorraine ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins doux du Château de la Roulerie

Au nez le vin doux du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, peau d'orange ou agrumes. En bouche le vin doux du Château de la Roulerie est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château de la Roulerie

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 1996avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de la Roulerie

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Nabuchodonosor

Bouteille d'une contenance de 15 litres.

Les grands vins rosés du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de la Roulerie

Les vins rosé du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, giouvetsi (plat grec) ou tartiflette au reblochon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de la Roulerie

Au nez le vin rosé du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de la Roulerie

  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de la Roulerie

  • Gamay
  • Grolleau
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de la Roulerie

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Roulerie.

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Château de la Roulerie et des vins de la région

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Bouteille d'une contenance de 15 litres.