Le Château de la Roulerie dans la Vallée de la Loire

Château de la Roulerie
Le domaine propose 30 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1403 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Château de la Roulerie sur Facebook et sur Twitter

Le Château de la Roulerie fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 30 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de la Roulerie est situé dans la Région Centre-Val de Loire, en France. Il se trouve à proximité de la ville historique de Tours et de la Vallée de la Loire, et il est célèbre pour le vin qu'il produit. Les vignes qui composent le domaine sont sited sur des collines fertiles, ce qui permet la culture de cabernet franc, chenin blanc, grolleau et cabernet-sauvignon. Le Château de la Roulerie est une des principales exploitations viticoles de la région. Les vignes de cabernet-Sauvignon, chenin blanc et cabernet franc sont particulièrement bien adaptées pour produire des vins de qualité. Les vignes produisent également du grolleau, qui est un autre cépage très populaire dans la région. Le château produit plusieurs types de vins, y compris des rouges, des rosés et des blancs de qualité. Les vins produits sont très appréciés non seulement à la Région Centre-Val de Loire, mais aussi aux quatre coins de la France. Pour l'année 2021, le Château de la Roulerie a produit sa meilleure année en termes de quantité et de qualité, ce qui prouve que le travail acharné et la qualité des cépages permet d'obtenir de bons résultats. Le domaine viticole est situé en plein cœur de la vallée de la Loire. La famille qui gère le domaine fait partie des viticulteurs les plus anciens de la région. La famille est très fière de sa tradition vinicole de plus de deux siècles. La famille offre également des promenades dans le domaine ainsi que des dégustations de vin. Le Château de la Roulerie est une destination très populaire pour les amateurs de vin et les personnes qui préfèrent un séjour à la campagne. La région Centre-Val de Loire est célèbre pour sa gastronomie et sa culture viticole, et on peut facilement dire que le Château de la Roulerie fait partie de cette culture. En visitant ce domaine viticole, les visiteurs peuvent découvrir les méthodes de production et les richesses de la vallée de la Loire.

Top des meilleurs vins du Château de la Roulerie

À la recherche des meilleurs vins du Château de la Roulerie à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Roulerie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Roulerie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de la Roulerie

Les vins blanc du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, quiche saumon-chèvre ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de la Roulerie

Au nez le vin blanc du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne. En bouche le vin blanc du Château de la Roulerie est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de la Roulerie

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de la Roulerie

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins rouges du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Roulerie

Les vins rouge du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, gloubi-boulga ou lapin à la basquaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de la Roulerie

Au nez le vin rouge du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes de canneberge, fromage ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Roulerie

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de la Roulerie

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Grolleau

Rosés vifs et fruités, à la robe saumon pâle, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fraise, framboise, groseille, bonbon anglais et fleurs printanières. Finale légère et désaltérante. Star de Rosé d'Anjou AOC (rosé demi-sec gourmand) et pilier des rosés de Loire et de Touraine. Aussi vinifié ponctuellement en rouges légers et en effervescents rosés. Cépage ligérien autochtone (Anjou, Touraine), longtemps le plus planté en Anjou avant le cabernet franc.

Les grands vins doux du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de la Roulerie

Les vins doux du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins doux du Château de la Roulerie

Au nez le vin doux du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin doux du Château de la Roulerie est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château de la Roulerie

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 1996avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de la Roulerie

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Accords mets et vins

Ensemble des techniques permettant d'associer harmonieusement plats et vins. Les accords reposent sur trois principes — similitude, complémentarité ou contraste — et mobilisent les saveurs, textures et arômes du vin comme des mets.

Les grands vins rosés du Château de la Roulerie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de la Roulerie

Les vins rosé du Château de la Roulerie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, salade semoule-merguez ou tartiflette.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de la Roulerie

Au nez le vin rosé du Château de la Roulerie révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de la Roulerie

  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de la Roulerie

  • Gamay
  • Grolleau
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de la Roulerie

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Roulerie.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château de la Roulerie et des vins de la région

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le mot du vin: Accords mets et vins

Ensemble des techniques permettant d'associer harmonieusement plats et vins. Les accords reposent sur trois principes — similitude, complémentarité ou contraste — et mobilisent les saveurs, textures et arômes du vin comme des mets.