Le Domaine des Lauribert fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Lauribert à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Lauribert. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Lauribert avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine des Lauribert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou caneton à la bigarrade.
Au nez le vin rouge du Domaine des Lauribert révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou terre et parfois aussi des arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine des Lauribert est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.
Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.
Les vins blanc du Domaine des Lauribert s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, quiche saumon-chèvre ou quiche au chou-fleur, au curry et au comté.
Au nez le vin blanc du Domaine des Lauribert révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine des Lauribert est un vin .
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine des Lauribert s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons ou gratin de courge au comté et hachi.
Au nez le vin rosé du Domaine des Lauribert révèle souvent des types d'arômes de crème, fraises ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou pastèque.
Nom technique de la dégustation.
Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Lauribert.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
