Le Domaine de l'Hirondelle de Costières-de-Nîmes en Vallée du Rhône

Domaine de l'Hirondelle
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est classé au top 543 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Costières-de-Nîmes dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine de l'Hirondelle fait parti des domaines à suivre à Costières-de-Nîmes. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de l'Hirondelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de l'Hirondelle à Costières-de-Nîmes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de l'Hirondelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de l'Hirondelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine de l'Hirondelle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de l'Hirondelle

Les vins rosé du Domaine de l'Hirondelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tourte vigneronne alsacienne ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de l'Hirondelle

En bouche le vin rosé du Domaine de l'Hirondelle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de l'Hirondelle

  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de l'Hirondelle

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Costières-de-Nîmes

La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.

En bouche du Costières-de-Nîmes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 290 domaines et châteaux dans la région du Costières-de-Nîmes, produisant 819 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Costières-de-Nîmes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de l'Hirondelle

Une route des vins de prévue dans la région de Costières-de-Nîmes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de l'Hirondelle.

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