Le Château Grand Escalion de Costières-de-Nîmes en Vallée du Rhône

Château Grand Escalion
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Gabriel Meffre
Il est classé au top 55 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Costières-de-Nîmes dans la région de Vallée du Rhône

Le Château Grand Escalion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Niché au cœur de l'appellation Costières-de-Nîmes en France, le domaine viticole Château Grand Escalion est un incontournable pour les amateurs de vins fins et de paysages à couper le souffle. Exploitant une superficie de 58 hectares, ce domaine situe dans la région de Rhône offre des vins rouges, blancs et rosés de haute qualité issus d'un terroir unique. L'histoire du Château Grand Escalion remonte à plusieurs décennies. La propriété viticole a évolué au fil des années pour devenir un acteur majeur de l'appellation Costières-de-Nîmes. Réputé pour sa démarche respectueuse de la nature, le domaine a adopté une agriculture raisonnée, minimisant l'usage de produits chimiques et favorisant la biodiversité. Le domaine viticole est une harmonieuse mosaïque de terroirs. Les sols de galets roulés, typiques de la région, apportent chaleur et drainage optimal aux vignes, conférant aux vins une structure tannique et une concentration remarquables. Les cépages utilisés, notamment le Grenache, la Syrah, le Cinsault et le Mourvèdre, sont le reflet de la diversité et de la richesse du terroir viticole de la région. La vinification, réalisée dans un chai moderne et performant, allie savoir-faire ancestral et techniques innovantes pour extraire le meilleur des raisins. Le processus se fait en respectant les caractéristiques de chaque cépage et parcelle pour une expression authentique du terroir dans chaque bouteille. Outre la production de vins exquis, le domaine est une destination touristique. Les visiteurs peuvent découvrir les secrets de la vinification lors de visites guidées du chai, se promener dans les vignes et déguster les vins du domaine dans une atmosphère détendue et conviviale. Le Château Grand Escalion est plus qu'un domaine viticole. C'est l'expression d'un terroir, la passion de vignerons dévoués et la promesse de vins d'exception.

Top des meilleurs vins du Château Grand Escalion

À la recherche des meilleurs vins du Château Grand Escalion à Costières-de-Nîmes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Grand Escalion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Grand Escalion avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Grand Escalion

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Grand Escalion

Les vins rosé du Château Grand Escalion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, crevettes à l'ail ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Grand Escalion

Au nez le vin rosé du Château Grand Escalion révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rosé du Château Grand Escalion est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Grand Escalion

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Grand Escalion

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Costières-de-Nîmes

Trait d'union entre Rhône sud et Languedoc (extrémité méridionale du Rhône, Gard) : Syrah-Grenache signatures en rouges rois (≥50 %) — fruités et structurés aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), cerise, framboise, prune, mirabelle et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche. Mourvèdre dense, Carignan et Cinsault en complément, Marselan en touche moderne. Rosés vifs. Blancs amples (Grenache blanc, Roussanne).

Galets roulés rhodaniens entre Nîmes et Camargue.

Les grands vins rouges du Château Grand Escalion

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Grand Escalion

Les vins rouge du Château Grand Escalion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, gigot en braillouse ou cou de canard ou d'oie farçis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Grand Escalion

Au nez le vin rouge du Château Grand Escalion révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Grand Escalion est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Grand Escalion

  • 2019avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Grand Escalion

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Les grands vins blancs du Château Grand Escalion

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Grand Escalion

Les vins blanc du Château Grand Escalion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de croque-monsieur, oeufs en meurette ou filets de dorade aux câpres.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Grand Escalion

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Grand Escalion

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)

Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Grand Escalion

Une route des vins de prévue dans la région de Costières-de-Nîmes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Grand Escalion.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Château Grand Escalion et des vins de la région

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