Le Domaine Franck Millet de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Domaine Franck Millet
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 27 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Franck Millet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Franck Millet situé à Sancerre en France fait référence à l'un des plus grands noms de la viticulture française. Le Domaine est principalement connu pour ses vins de Sancerre, mais il est également reconnu pour sa production de Bourgueil et de Pouilly-Fumé. Le Domaine appartient à la famille Millet depuis plusieurs générations, et son histoire remonte à 1791, date à laquelle François Millet, l’arrière-arrière-grand-père du propriétaire actuel, a planté ses premiers vignobles sur les rives du Loir. Depuis lors, la famille Millet se consacre à l’élaboration de vins d’exception et s’efforce de représenter l’excellence et la tradition viticole française. Le vignoble du Domaine s’étend sur 18 hectares entourés de collines vallonnées qui s’étendent à perte de vue et offrent aux vignerons de magnifiques paysages. La région offre également à la famille une variété de terroirs et de climats qui font des vins uniques. Le domaine travaille uniquement en agriculture biologique et pratique des méthodes ancestrales pour cultiver ses vignes et élaborer ses vins. Les vins de Sancerre de Franck Millet sont connus pour leur aromatique de fleurs blanches, de pêche et de citron, leur acidité équilibrée et leur longue finale. Les vins de Pouilly-Fumé sont profonds et élégants, avec des notes de pomme verte, de citron et d’herbes aromatiques. Les vins de Bourgueil, quant à eux, sont frais et vifs, avec des notes fruitées et florales, une grande acidité et une finale fruitée et balsamique. Le Domaine produit également des vins en bouteille telles que la Cuvée des Anges, une référence exclusif réalisée parmi les plus belles parcelles du vignoble. Le Domaine Millet est un chef de file dans le monde de la viticulture et est reconnu pour la qualité de ses vins, ce qui en fait l’une des propriétés les plus prestigieuses de Sancerre.

Top des meilleurs vins du Domaine Franck Millet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Franck Millet à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Franck Millet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Franck Millet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Franck Millet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Franck Millet

Les vins rouge du Domaine Franck Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu au veau et jambon cru, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Franck Millet

Au nez le vin rouge du Domaine Franck Millet révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Franck Millet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Franck Millet

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Franck Millet

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.

En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Franck Millet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Franck Millet

Les vins blanc du Domaine Franck Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, véritable fondue suisse ou marinade de crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Franck Millet

Au nez le vin blanc du Domaine Franck Millet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Franck Millet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Franck Millet

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Franck Millet

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Franck Millet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Franck Millet

Les vins rosé du Domaine Franck Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de chapon farci aux morilles, choucroute alsacienne ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Franck Millet

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Franck Millet

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Franck Millet

Une route des vins de prévue dans la région de Sancerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Franck Millet.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.