Le Domaine Richard Angonin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Richard Angonin à Côte de Nuits Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Richard Angonin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Richard Angonin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Richard Angonin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, poitrine de veau farcie ou caneton à la bigarrade.
La région viticole du Côte de Nuits Villages se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Jean Féry & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côte de Nuits Villages sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte de Nuits Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, feuille de laurier ou cassis et parfois aussi des arômes de herbes séchées, viollette ou chêne.
En bouche du Côte de Nuits Villages est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 209 domaines et châteaux dans la région du Côte de Nuits Villages, produisant 289 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côte de Nuits Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Richard Angonin.
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Rencontré au salon à contre courant, Richard Angonin est un jeune vigneron en Bourgogne. Nous avons parlé vins d’Alsace, vin naturel et dégusté Marin d’eau douce un Pet’ nat 100% alligoté. Un épisode gourmand à découvrir sans modération Buvons modérément, buvons libre, buvons Alsace S’gilt Soutenez nous Tipeee : https://fr.tipeee.com/duraisinetdespapilles Instagram: @duraisindespapilles A écouter sur Castbox ...
Œnologue au sein d’un laboratoire de conseils en Bourgogne, Richard Angonin nourrissait comme beaucoup le rêve de posséder un jour des vignes à lui. Le rêve est devenu réalité avec l’acquisition d’une première petite parcelle en 2015. Cinq ans plus tard son domaine demeure très modeste, à peine 1,4 hectare qui produit entre 6 et 7 000 bouteilles par an. Pas de terroirs prestigieux, mais des vignes bichonné ...
Le mill?sime 2019 en Bourgogne s’annonce comme un mill?sime plus facile ? vinifier que l’an pass?. Les niveaux d’acidit? sont particuli?rement ?lev?s malgr? l’ann?e chaude et la r?colte en blanc plut?t maigre. Echos et conseils de deux ?nologues. « Après 2018 qui pêchait par son manque d'acidité, 2019 est un millésime plutôt simple à vinifier », témoigne Richard Angonin, ?nologue au laboratoire Moreau ?nologie. Les niveaux d'acidité des moû ...
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
