Le Domaine Post Summit d'Arroyo Seco de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.6

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Arroyo Seco dans la région de Californie

Le Domaine Post Summit fait parti des domaines à suivre à Arroyo Seco. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Arroyo Seco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Les grands vins blancs du Domaine Post Summit

ChardonnayDomaine Post Summit

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Post Summit

Les vins blanc du Domaine Post Summit s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, salade de riz sauvage au thon ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Post Summit

Au nez le vin blanc du Domaine Post Summit révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Post Summit est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Post Summit

2019avec une note moyenne de 3.70/5
0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Post Summit

Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Arroyo Seco

La région viticole d'Arroyo Seco se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Kendall-Jackson y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Seco sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Seco révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou parfum et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, foin ou miel.

En bouche d'Arroyo Seco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 87 domaines et châteaux dans la région d'Arroyo Seco, produisant 219 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arroyo Seco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Post Summit

Une route des vins de prévue dans la région d'Arroyo Seco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Post Summit.

Domaine 1846 Arroyo Seco
Domaine Agate & Elm Arroyo Seco
Domaine Austerity Arroyo Seco
Domaine Blair Estate Arroyo Seco avec comme vigneron Jeffrey Blair
Domaine Calality Sue Arroyo Seco
Domaine Chesebro Arroyo Seco
Domaine Chock Rock Arroyo Seco
Domaine Companion Wine Co. Arroyo Seco
Domaine Coqueverie Arroyo Seco
Domaine Crane Ridge Arroyo Seco
Domaine Fogscape Arroyo Seco

Domaine Hangtime Arroyo Seco avec comme vigneron Tony Coltrin
Domaine Mercy Arroyo Seco
Domaine Mesa del Sol Arroyo Seco
Domaine Muirwood Arroyo Seco avec comme vigneron Christophe Legrandjacques
Domaine Post Summit Arroyo Seco
Domaine Sean Best Arroyo Seco
Domaine Smith Bench Arroyo Seco
Domaine Sort This Out Arroyo Seco
Domaine Vayu Arroyo Seco
Domaine Ventana Arroyo Seco avec comme vigneron Reggie Hammond
Domaine Ventana Vineyard Arroyo Seco

Découvrez le cépage: Mauzac

Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...