Le Domaine Companion Wine Co. d'Arroyo Seco de Californie

Domaine Companion Wine Co. - Malvasia
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Arroyo Seco dans la région de Californie

Le Domaine Companion Wine Co. fait parti des domaines à suivre à Arroyo Seco. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Arroyo Seco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Companion Wine Co.

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Companion Wine Co. à Arroyo Seco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Companion Wine Co.. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Companion Wine Co. avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Companion Wine Co.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Companion Wine Co.

Les vins blanc du Domaine Companion Wine Co. s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), spaghetti aux crevettes et à la crème ou filet de loup rapide façon silvia.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Companion Wine Co.

Au nez le vin blanc du Domaine Companion Wine Co. révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Companion Wine Co. est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Companion Wine Co.

  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Companion Wine Co.

  • Malvasia
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Arroyo Seco

La région viticole d'Arroyo Seco se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Kendall-Jackson y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Seco sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Seco révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou parfum et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, foin ou miel.

En bouche d'Arroyo Seco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 87 domaines et châteaux dans la région d'Arroyo Seco, produisant 219 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arroyo Seco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Companion Wine Co.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Companion Wine Co.

Les vins rosé du Domaine Companion Wine Co. s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos rossini, chaussons à l'agneau ou croziflette.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Companion Wine Co.

Au nez le vin rosé du Domaine Companion Wine Co. révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Companion Wine Co.

  • Zinfandel
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Companion Wine Co.

Une route des vins de prévue dans la région d'Arroyo Seco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Companion Wine Co..

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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