Le Domaine Faiveley en Bourgogne
Le Domaine Faiveley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 167 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Faiveley est l’un des plus anciens et des plus réputés domaines viticoles en Bourgogne, en France. Il est situé à Nuits-Saint-Georges, à proximité des acheteurs des vignobles de première qualité, dont le Domaine de la Romanée-Conti. Depuis plus de deux siècles, les terres des Faiveley sont situées au cœur de nombreux appellations fameuses, telles que Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Puligny-Montrachet. La famille Faiveley a été à l'origine de l'utilisation des méthodes modernes de conservation des vins et des cépages pour en tirer un excellent vin. Le Domaine Faiveley possède plus de 80 hectares de vignes et plus de 800 hectares supplémentaires répartis dans les principaux vignobles de Bourgogne, y compris les Grands Crus. La cave se spécialise dans la production de vins rouges et de vins blancs originaux. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages Pinot Noir et Gamay, tandis que les vins blancs sont produits à partir de Pinot Gris, Chardonnay et Aligoté. Chaque vin est soigneusement sélectionné pour assurer des saveurs uniques et intenses. Le Domaine Faiveley s’efforce de préserver la qualité de ses vins à chaque étape de la production. Les vignes sont maintenues à leur état naturel, sans l'utilisation d'engrais chimiques, et la méthode traditionnelle de vinification est respectée. La méthode ancestrale de production est respectée, avec un faible rendement par hectare et une longue maturation en fût. Les récoltes sont également minutieusement sélectionnées et réalisées à la main. En raison de ses nombreuses années d'expérience et de son savoir-faire unique, le Domaine Faiveley présente une gamme de vins qui a fait sa renommée considérablement. Leurs vins sont réputés pour leurs arômes intenses, leurs tanins souples et leur longueur en bouche. En raison de sa qualité irréprochable, le Domaine Faiveley a été largement récompensé, dont le prix le plus prestigieux, le « Grand Prix d'Honneur » au Concours Général Agriculture 2016.
