Le Domaine Foral de Melgaço de Monção e Melgaço de Minho

Domaine Foral de Melgaço - Alvarinho
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Rui Roboredo Madeira
Il est classé au top 20 des domaines de Minho
Il se situe en Monção e Melgaço dans la région de Minho

Le Domaine Foral de Melgaço fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foral de Melgaço

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foral de Melgaço à Monção e Melgaço parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foral de Melgaço. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foral de Melgaço avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Foral de Melgaço

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Foral de Melgaço

Les vins blanc du Domaine Foral de Melgaço s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche sans pâte courgette-bleu ou brochettes de poulet au curry et citron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Foral de Melgaço

Au nez le vin blanc du Domaine Foral de Melgaço révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Foral de Melgaço est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Foral de Melgaço

  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Foral de Melgaço

  • Alvarinho
  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Monção e Melgaço

La région viticole du Monção e Melgaço se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmo Mendes et le Domaine Quinta da Pedra y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monção e Melgaço sont les Alvarinho, Loureiro et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monção e Melgaço révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, levure ou ardoise et parfois aussi des arômes de balsamique, prune jaune ou acacia.

En bouche du Monção e Melgaço est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 45 domaines et châteaux dans la région du Monção e Melgaço, produisant 153 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monção e Melgaço s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Foral de Melgaço

Une route des vins de prévue dans la région de Monção e Melgaço ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foral de Melgaço.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Foral de Melgaço et des vins de la région

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