Le Domaine Poema fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poema à Monção e Melgaço parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poema. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poema avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Poema s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, assortiment de mini-brochettes apéritives ou ceviche de cabillaud (mexique).
Au nez le vin blanc du Domaine Poema révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Poema est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Monção e Melgaço se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmo Mendes et le Domaine Quinta da Pedra y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monção e Melgaço sont les Alvarinho, Loureiro et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monção e Melgaço révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, levure ou ardoise et parfois aussi des arômes de balsamique, prune jaune ou acacia.
En bouche du Monção e Melgaço est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 45 domaines et châteaux dans la région du Monção e Melgaço, produisant 153 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monção e Melgaço s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région de Monção e Melgaço ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poema.
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
A la découverte du Portugal par régions et par vignobles : avec 14 régions viticoles et 250 cépages autochtones, le Portugal n’est pas que le pays du Porto et du Madère. Toutlevin vous embarque à la découverte des appellations locales et des cépages portugais. Le Portugal, ses villes à la fois tendance et authentiques, sa diversité de paysages entre mer et montagne, sa côte Atlantique, ses spots de surf, ses stations balnéaires, le Fado, la morue, le Porto… Et les vins ! Pays viticole ...
Avec la brande de morue, choisissez un vin blanc vif Savez-vous que cette spécialité nîmoise a en réalité été créée à Alès ? Constitué de morue salée et séchée, d’ail et d’huile d’olive, associés à une purée de pommes de terre, ce plat traditionnel se montre très goûteux accompagné de croûtons de pain aillé. Avec la brande ...
LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
