Le Domaine Quinta de Golaes de Monção e Melgaço de Minho

Domaine Quinta de Golaes - Colheita Selecionada
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 60 des domaines de Minho
Il se situe en Monção e Melgaço dans la région de Minho

Le Domaine Quinta de Golaes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta de Golaes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta de Golaes à Monção e Melgaço parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta de Golaes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta de Golaes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta de Golaes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta de Golaes

Les vins blanc du Domaine Quinta de Golaes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au camembert, tzatziki maison ou baeckeoffe aux poissons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta de Golaes

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta de Golaes révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta de Golaes est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta de Golaes

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

À la découverte de la région viticole de Monção e Melgaço

La région viticole du Monção e Melgaço se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmo Mendes et le Domaine Quinta da Pedra y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monção e Melgaço sont les Alvarinho, Loureiro et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monção e Melgaço révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, levure ou ardoise et parfois aussi des arômes de balsamique, prune jaune ou acacia.

En bouche du Monção e Melgaço est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 45 domaines et châteaux dans la région du Monção e Melgaço, produisant 153 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monção e Melgaço s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta de Golaes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta de Golaes

Les vins rouge du Domaine Quinta de Golaes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou paëlla veritable recette de valencia.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta de Golaes

Une route des vins de prévue dans la région de Monção e Melgaço ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta de Golaes.

Découvrez le cépage: Muscaris

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Actualités du Domaine Quinta de Golaes et des vins de la région

A la découverte du Vinho Verde

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Le mot du vin: Taille (champagne)

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