Domaine Freixa RigauNature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature du Domaine Freixa Rigau est dans le top 60 des vins du Cava.
Structure gustative du Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature du Domaine Freixa Rigau
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature de Domaine Freixa Rigau de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature du Domaine Freixa Rigau de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de pommes, citron ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature
Le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature du Domaine Freixa Rigau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, châtaignes au four ou marmite mongole.
Détails et informations techniques sur le Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature du Domaine Freixa Rigau
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Freixa Rigau
Le Domaine Freixa Rigau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
