Le Domaine Grandes Costes en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Grandes Costes fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine des Grandes Costes est un vignoble de 10 hectares situé sur les Monts de Galice entre Carcassonne et Narbonne dans le département de l'Aude en Languedoc-Roussillon. Le domaine se divise entre vignes non irriguées, vignobles irrigués, vergers et oliveraies. La présence d'oued sur le domaine procure des ressources en eau suffisantes pour l'irrigation et l'alimentation des culture. On y produit des vins d'AOP Carcassonne et Côtes de Thau. La lignée de vignobles de ce domaine remonte à plus de 50 ans. Les raisins de ces vignes sont récoltés manuellement et triés une fois sur place pour offrir des vins de qualité exceptionnels. Le domaine possède des rangées d'arbres qui offrent un abri naturel aux cultures contre les intempéries. Les yields sont faibles et les raisins sont chargés en polyphénols, en aromatiques et en tanins. Le but de l'équipe est de produire des vins de qualité qui reflètent le paysage et le caractère de cette magnifique région viticole. Le terroir se compose de marnes, de sables avec des mélanges des deux pour offrir un très bon drainage et une adéquate quantité de sels minéraux. Les principaux cépages cultivés dans ce domaine sont le Merlot, le Cabernet Franc, le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. On y produit des vins rouges, rosés et blancs, ainsi que des vins méthode traditionnelle. Le Domaine Grandes Costes propose des expériences riches et variées à ses visiteurs. On y organise des promenades dans les vignobles, ainsi que des dégustations guidées des vins et des produits régionaux. Il offre également un large catalogue de produits et propose des conférences et des séminaires sur l'histoire, la production et l’artisanat des vins locaux. Le domaine est fier d'offrir une variété de produits à ses visiteurs, et de les partager avec le monde entier.
