Le Domaine Il Valpo de Valpolicella en Vénétie

Domaine Il Valpo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.4
Il est classé au top 4127 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Il Valpo fait parti des domaines à suivre à Valpolicella. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Valpo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Valpo à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Valpo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Valpo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins inconnus du Domaine Il Valpo

Accords mets et vins avec un vin inconnu du Domaine Il Valpo

Les vins inconnu du Domaine Il Valpo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, spaghetti aux fruits de mer express ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Valpo

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Valpo.

Découvrez le cépage: Guillemot

Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !

Actualités du Domaine Il Valpo et des vins de la région

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