Le Vignobles Jonqueres d'Oriola en Languedoc-Roussillon

Vignobles Jonqueres d'Oriola
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jonqueres d'Oriola
Il est classé au top 690 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Vignobles Jonqueres d'Oriola fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vignobles Jonqueres d'Oriola

À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Jonqueres d'Oriola à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Jonqueres d'Oriola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Jonqueres d'Oriola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Les vins rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), la soupe corse ou escalopes à la viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Au nez le vin rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé. En bouche le vin rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Marselan
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Les vins blanc du Vignobles Jonqueres d'Oriola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche à la crème et au thon ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).

Analyse organoleptique des vins blanc du Vignobles Jonqueres d'Oriola

En bouche le vin blanc du Vignobles Jonqueres d'Oriola est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Les vins rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche à la crème et au thon ou chips de banane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Au nez le vin rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola révèle souvent des types d'arômes de fraises, melon ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

Les grands vins doux naturels du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Les vins doux naturel du Vignobles Jonqueres d'Oriola s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de fricassée de lambis ou véritable moelleux au chocolat.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Vignobles Jonqueres d'Oriola

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Grenache Gris

Originaire comme le cousin noir d’Espagne, dans ce cas de Navarre, le Grenache Gris se retrouve des 2 côtés de la frontière pyrénéenne, et le long de la Méditerranée par la suite côté provençal. Il est autorisé dans la production des Côtes du Rhône Sud, mais sa proportion reste assez faible. Avec un total d’un peu plus de 2600 Ha environ en France, cette superficie est surtout concentrée autour du Roussillon, Aude et PO. <br> De manière ampélographique, il s’agit donc d’un Grenache, au baies légèrement rosées. Il est conduit en gobelet court à port retombant, des feuilles bronzées et brillantes, des rameaux duveteux et légèrement carminés. Les grappes sont grandes à moyennes, et les baies de taille moyennes également. La grappe tronconique est compacte et ailée, le cépage vigoureux et productif. <br> Le Grenache Gris se caractérise par une capacité à produire et une forte vigueur en plaine. Il a notamment longtemps servi à la production de Vins Doux Naturels, de type, Maury, Banyuls, blancs et donc on connaissait assez mal ses capacités à donner des vins secs de qualité. Menés sur des sols peu fertiles et caillouteux il résiste bien à la sécheresse, et donne des rendements assez bas. Le vin change alors complètement de profil, avec des notes bien plus complexes, une acidité franche et des profils tendus pour la région.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignobles Jonqueres d'Oriola

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Jonqueres d'Oriola.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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