Le Domaine Lacheteau dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lacheteau

Les vins blanc du Domaine Lacheteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, quiche lorraine ou pad thai.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lacheteau

Au nez le vin blanc du Domaine Lacheteau révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), kiwi ou citron meyer et parfois aussi des arômes de nectarine, ardoise ou fruits à noyau. En bouche le vin blanc du Domaine Lacheteau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lacheteau

• 2019avec une note moyenne de 3.91/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2015avec une note moyenne de 3.74/5
• 2018avec une note moyenne de 3.71/5
• 2009avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.69/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lacheteau

Les vins rouge du Domaine Lacheteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, rôti de porc à la moutarde et au miel ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lacheteau

Au nez le vin rouge du Domaine Lacheteau révèle souvent des types d'arômes de vanille, champignon ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Lacheteau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lacheteau

• 2018avec une note moyenne de 3.77/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.51/5
• 2014avec une note moyenne de 3.49/5
• 2016avec une note moyenne de 3.43/5
• 2019avec une note moyenne de 3.42/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lacheteau

Les vins rosé du Domaine Lacheteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou lapin bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lacheteau

Au nez le vin rosé du Domaine Lacheteau révèle souvent des types d'arômes de fraises, beurre ou plastique et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lacheteau

• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.98/5
• 2019avec une note moyenne de 3.96/5
• 2018avec une note moyenne de 3.91/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.62/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Lacheteau

Les vins effervescent du Domaine Lacheteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, hachis parmentier moelleux ou bretzel et mauricette de ode !.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Lacheteau

Au nez le vin effervescent du Domaine Lacheteau révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & terre ou amandes et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, miel ou melon. En bouche le vin effervescent du Domaine Lacheteau est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Lacheteau

• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• N.V.avec une note moyenne de 3.63/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lacheteau

Les vins doux du Domaine Lacheteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, quiche sans pâte ou tête de veau à la vinaigrette.