Le Domaine Le Albare fait parti des domaines à suivre à Soave. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Albare à Soave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Albare. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Albare avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Le Albare s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche au thon, poivron et tomate ou galettes exotiques de chou-fleur.
En bouche le vin blanc du Domaine Le Albare est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Soave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasqua et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, foin ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou pomme verte.
En bouche du Soave est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 349 domaines et châteaux dans la région du Soave, produisant 443 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Soave s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Le Albare s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, marmite sarthoise ou lapin aux poireaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Le Albare révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Une route des vins de prévue dans la région de Soave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Albare.
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
