Le Domaine Les Combelles de Languedoc en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Les Combelles fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Les Combelles est situé dans le Languedoc en France, et est dirigé par Blaise et Lucie Sampieri, qui sont les fils du propriétaire. Les Combelles sont l’un des plus anciens domaines du Languedoc, ayant été fondé en 1951 par Paul Samson. La terre ici est faite de coteaux couverts de garrigues sauvages et de pins méditerranéens, le tout enveloppé par les monts du Massif Central. Les vignes sont cultivées selon la méthode biodynamique et regroupent plusieurs cépages, dont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Picpoul. Les vins produits par Les Combelles sont tous très équilibrés et marquent la vivacité de ce terroir. Les raisins sont sélectionnés avec soin par la famille Sampieri pour produire des vins expressifs, frais, tanniques et fruités. L'un de leurs vins les plus réputés est le « CDP de Olivier Sampieri », qui combine l'expérience de deux générations. Le Domaine Les Combelles s'engage à produire des vins d'une qualité irréprochable et à ce titre, a reçu de nombreuses récompenses au cours des années. Les seuls produits qui entrent dans la production sont l'eau et le raisin, tout le reste est fait selon la tradition de la famille Sampieri. La qualité des vins est à chaque fois regardée de près afin d'obtenir des produits de qualité exceptionnelle et de respecter les règles de production qui ont été établies pour protéger la terre et le terroir. Le Domaine Les Combelles est un endroit magique à découvrir. La famille Sampieri vous ouvrira les portes de leur domaine pour vous offrir la chance d'expérimenter leur production. Ils vous offriront également la chance de vous immerger pleinement et d'approfondir votre connaissance des vins grâce à la visite des vignobles et des caves, et à des cours de dégustation menés par Blaise. Lors de votre séjour, vous pourrez également profiter de l'accueil chaleureux de la famille, et de leur magnifique ferme.
