Le Domaine Les Nobles Dentelles de Gigondas en Vallée du Rhône

Le Domaine Les Nobles Dentelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Les Nobles Dentelles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, curry d'agneau au lait de coco ou rôti de porc confit.
Au nez le vin rouge du Domaine Les Nobles Dentelles révèle souvent des types d'arômes de cerise, lavande ou réglisse et parfois aussi des arômes de poivre, cassis ou cannelle. En bouche le vin rouge du Domaine Les Nobles Dentelles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
Une route des vins de prévue dans la région de Gigondas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Nobles Dentelles.
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses légèrement foxées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très résistant au froid et aux maladies, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse), nord-est américain et Angleterre. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, frère germain du maréchal foch.
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