Le Domaine Louis Grivot de Corton Grand Cru en Bourgogne

Domaine Louis Grivot
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Corton Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Louis Grivot fait parti des domaines à suivre à Corton Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Louis Grivot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Grivot à Corton Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Grivot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Grivot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Louis Grivot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Grivot

Les vins rouge du Domaine Louis Grivot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, sauté de veau à la corse ou manchons de canards au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Louis Grivot

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Corton Grand Cru

La région viticole du Corton Grand Cru se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de La Romanée-Conti et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, caramel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de girofle, goudron ou fruit foncé.

En bouche du Corton Grand Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Corton Grand Cru, produisant 161 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corton Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Louis Grivot

Une route des vins de prévue dans la région de Corton Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Grivot.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Louis Grivot et des vins de la région

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Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements pour l’investissement en vins de Bourgogne ?

Chaque mois, Angélique de Lencquesaing participe à l’émission BFM Patrimoine, animée par Antoine Larigaudrie. A l’issue de la 165ème vente des vins des Hospices de Beaune, elle dresse un état du marché des grands vins de Bourgogne. Ecouter l’interview en podcast BFM : Chaque année a lieu à Beaune, le troisième dimanche de novembre, une vente aux enchères particulière. Il s’agit de la plus grande vente caritative de vin au monde, et la plus renommée. Elle s’est tenue le 16 novembre dernier. ...

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

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