Domaine Martí SerdàCava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature du Domaine Martí Serdà
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature de Domaine Martí Serdà de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature du Domaine Martí Serdà de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature
Le Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature du Domaine Martí Serdà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec ou marmite de poisson.
Détails et informations techniques sur le Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature du Domaine Martí Serdà
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Cuvée Real Gran Reserva Brut Nature du Domaine Martí Serdà sont 2006, 0, 2007
Informations sur le Domaine Martí Serdà
Le Domaine Martí Serdà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
