Le Domaine Mas de Jon en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Mas de Jon fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Mas de Jon se trouve à proximité du Montagne Noire, au cœur du Languedoc-Roussillon, la plus grande région agricole de France. C’est là, entre la mer Méditerranée et les forêts de chênes, entouré des vignes de la Côte Catalanes et de la vallée de l’Hérault, que ce domaine viticole produit des vins fins depuis plus de 40 ans. Le domaine possède environ 12 hectares de vignes différentes, qui sont cultivées et récoltées à la main avec soin par l'équipe. La vision des propriétaires est de produire des vins qui reflètent les caractéristiques uniques de leur terroir. La combinaison spéciale de sable, de galets et de calcaire de la région souligne l’originalité des saveurs et des arômes de chaque cuvée qui a été créée à partir des cépages autochtones comme le Grenache, le Carignan, le Syrah, le Cinsault, le Mourvèdre et le Picpoul. Toutes les cuvées du Domaine Mas de Jon sont destinées à la consommation finale pour offrir aux consommateurs des vinsrouges et des vins rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir de raisins de Grenache, de Syrah et de Carignan. Les vins rosés sont composés de Grenache, de Cinsault et de Mourvèdre. Le domaine possède deux caves de vinification et de vieillissement, une vini caveau datant du XVIIIe siècle et une salle de dégustation. Les clients peuvent choisir parmi une variété de bouteilles qui vont des vins jeunes aux vins mûris en fût. Ce qui rend le domaine unique, c’est son emplacement exceptionnel et son équipe compétente qui met en œuvre de nouvelles techniques de vinification tout en préservant l’héritage viticole français. Ce domaine est un chef-d’œuvre du vignoble du Languedoc-Roussillon.
