Le Domaine Mas Llunes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas Llunes à Empordà parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas Llunes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas Llunes avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mas Llunes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, pâtes au jambon de parme croustillant ou tête de veau sauce moi.
Au nez le vin rouge du Domaine Mas Llunes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de réglisse, poivre ou chocolat. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Llunes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
En bouche d'Empordà est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 119 domaines et châteaux dans la région d'Empordà, produisant 591 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Empordà s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Mas Llunes s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, zarzuela catalane ou wrap minceur poulet.
Au nez le vin blanc du Domaine Mas Llunes révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins doux du Domaine Mas Llunes s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne... ou boeuf à la sauce balsamique.
En bouche le vin doux du Domaine Mas Llunes est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
Les vins rosé du Domaine Mas Llunes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou lomo saltado.
Au nez le vin rosé du Domaine Mas Llunes révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région d'Empordà ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Llunes.
