Le Domaine Blanc Pescador d'Empordà en Catalogne

Domaine Blanc Pescador
Le domaine propose 8 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Perelada Group
Il est classé au top 47 des domaines de Catalogne
Il se situe en Empordà dans la région de Catalogne

Le Domaine Blanc Pescador fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Blanc Pescador

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blanc Pescador à Empordà parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blanc Pescador. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blanc Pescador avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Blanc Pescador

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Blanc Pescador

Les vins effervescent du Domaine Blanc Pescador s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, mini hamburgers ou cabillaud sauce normande.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Blanc Pescador

Au nez le vin effervescent du Domaine Blanc Pescador révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin effervescent du Domaine Blanc Pescador est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Blanc Pescador

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Blanc Pescador

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole d'Empordà

La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.

En bouche d'Empordà est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 119 domaines et châteaux dans la région d'Empordà, produisant 591 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Empordà s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Blanc Pescador

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Blanc Pescador

Les vins blanc du Domaine Blanc Pescador s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, spaghetti au saumon simple ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Blanc Pescador

Au nez le vin blanc du Domaine Blanc Pescador révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Blanc Pescador est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Blanc Pescador

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Blanc Pescador

  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Parellada
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Garnacha

Les grands vins rosés du Domaine Blanc Pescador

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Blanc Pescador

Les vins rosé du Domaine Blanc Pescador s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de puchero, carré d'agneau aux herbes ou joues de porc confites au cidre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Blanc Pescador

Au nez le vin rosé du Domaine Blanc Pescador révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Blanc Pescador

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Blanc Pescador

  • Garnacha
  • Merlot
  • Trepat

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blanc Pescador

Une route des vins de prévue dans la région d'Empordà ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blanc Pescador.

Découvrez le cépage: Merlot

Actualités du Domaine Blanc Pescador et des vins de la région

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