Le MJG BRIU - Domaine de Vézian en Languedoc-Roussillon

MJG BRIU - Domaine de Vézian - Adrien Banyuls Blanc Doux Naturel
Le domaine propose 71 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3334 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
Retrouvez le MJG BRIU - Domaine de Vézian sur Facebook

Le MJG BRIU - Domaine de Vézian fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 71 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du MJG BRIU - Domaine de Vézian

À la recherche des meilleurs vins du MJG BRIU - Domaine de Vézian à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du MJG BRIU - Domaine de Vézian. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du MJG BRIU - Domaine de Vézian avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Les vins doux naturel du MJG BRIU - Domaine de Vézian s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, yakisoba (nouilles sautées) ou cordon bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • Grenache Gris
  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache Blanc
  • Moscatel de Alejandría

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins rouges du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Accords mets et vins avec un vin rouge du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Les vins rouge du MJG BRIU - Domaine de Vézian s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, tourte à la viande et au chévre ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.

Analyse organoleptique des vins rouge du MJG BRIU - Domaine de Vézian

En bouche le vin rouge du MJG BRIU - Domaine de Vézian est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Accords mets et vins avec un vin blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Les vins blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, quiche aux courgettes ou dinde farcie aux marrons.

Analyse organoleptique des vins blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian

En bouche le vin blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

Les grands vins rosés du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Accords mets et vins avec un vin rosé du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Les vins rosé du MJG BRIU - Domaine de Vézian s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche sans oeufs ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du MJG BRIU - Domaine de Vézian

  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Carignan
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du MJG BRIU - Domaine de Vézian

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au MJG BRIU - Domaine de Vézian.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

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