Le Domaine Monte Tondo de Soave en Vénétie
Le Domaine Monte Tondo fait parti des domaines à suivre à Soave. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Monte Tondo est un domaine viticole familial situé au cœur de la région viticole emblématique de Soave, en Italie. Ce domaine a une longue histoire de vinification qui remonte à plusieurs générations. Immergé dans les douces collines de Soave, le domaine de Monte Tondo s'étend sur 25 hectares de vignes, démontrant la riche diversité du terroir romain. L'exploitation est dirigée par la famille Magnabosco, qui a consacré sa vie à la culture des vignes et à la production de vins exceptionnels. En effet, le Domaine Monte Tondo est le fruit d'un travail passionné qui a débuté en 1963 par le grand-père, et s'est poursuivi avec le père et actuellement la fille, Marta Magnabosco. C'est elle qui gère actuellement le domaine, apportant son dévouement et son attention aux détails qui rendent les vins de Monte Tondo si spéciaux. Le domaine est connu pour ses excellents vins de Soave, qui sont cultivés principalement à partir de cépages autochtones de Garganega et Trebbiano di Soave. Ils sont respectés pour leur capacité à exprimer la richesse du sol volcanique dans lequel ils sont cultivés, résultant en des vins avec une profondeur de saveur et une longévité exceptionnelle. Le bec particulières de la région de Soave, qui alternent entre des sols volcaniques et calcaires, contribue encore plus au caractère unique des vins Monte Tondo. Outre la production de vins de Soave de haute qualité, le domaine Monte Tondo est également engagé dans la production de Valpolicella, Amarone et Recioto. Ces vins dénotent tous une passion pour le terroir, exprimant la richesse et la variété des sols de la région. Le respect de la nature est un des principes clés du domaine Monte Tondo. L'exploitation viticole est entièrement certifiée biologique, ce qui signifie qu'elle n'utilise aucun pesticide ou herbicide chimique.
