Domaine NaveranCava Perles d'Or
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Perles d'Or du Domaine Naveran
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Perles d'Or de Domaine Naveran de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Perles d'Or du Domaine Naveran de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Perles d'Or
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Perles d'Or
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Perles d'Or
Le Cava Perles d'Or du Domaine Naveran s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, chips de pommes ou filets de sole au beurre.
Détails et informations techniques sur le Cava Perles d'Or du Domaine Naveran
Découvrez le cépage: Xarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Perles d'Or du Domaine Naveran sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Naveran
Le Domaine Naveran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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