Le Domaine Oscar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Copertino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Oscar à Copertino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Oscar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Oscar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Oscar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, cannelloni au brocciu de jeanne ou tajine de merguez et pommes de terre.
En bouche le vin rouge du Domaine Oscar est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Copertino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Apollonio et le Domaine Apollonio y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Copertino sont les Sangiovese et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Copertino révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
En bouche du Copertino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Copertino, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Copertino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Copertino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Oscar.
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
