Le Domaine Pãcina fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pãcina à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pãcina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pãcina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Pãcina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Au nez le vin rouge du Domaine Pãcina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou beurre et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Pãcina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Pãcina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche aux courgettes ou rillettes de chorizo.
Au nez le vin blanc du Domaine Pãcina révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de terre, prune ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Pãcina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins rosé du Domaine Pãcina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, ragoût de veau délicieux ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pãcina.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Un mariage parfait : Les penne all’arrabbiata et le vin Les penne all’arrabbiata, symbole iconique de la gastronomie italienne, séduisent par leur sauce tomate épicée. Trouver le vin idéal pour cet accord mets-vin peut transformer votre repas en une expérience inoubliable. Explorons ensemble quelques suggestions harmonieuses. Accords réussis entre les penne all’arrabbiata et le vin Pour équilibrer la chaleur du plat, un Chianti toscan apporte une belle rondeur et des notes frui ...
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
