Le Domaine PaP de Sion de Valais
Le Domaine PaP fait parti des domaines à suivre à Sion. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine PaP à Sion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine PaP. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine PaP avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine PaP s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, tarte provençale au lapereau ou boeuf mironton.
En bouche le vin rouge du Domaine PaP est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sion se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Fils de Charles Favre et le Domaine Les Fils de Charles Favre y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sion sont les Pinot noir, Chasselas et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sion révèle souvent des types d'arômes de jeu, groseille ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de cassis, canneberge ou fruits sechés.
En bouche du Sion est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Sion, produisant 87 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sion s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.
Les vins blanc du Domaine PaP s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon, poisson à la crème ou gaufres à la courgette, emmental et lardons.
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Sion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine PaP.
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